– Ioan Cantacuzino 8 –
Aubergine Aviatorilor
Un decor clasic si elegant cu accente industriale creeaza atmosfera ideala pentru pranzurile cu partenerii de afaceri sau cina cu prietenii. Aubergine Aviatorilor este o locatie intima si linistita care imbina rafinamentul ambientului cu autenticitatea si savoarea preparatelor delicioase. Selectia vasta de vinuri atent alese completeaza experienta gastronomica oferita, facand din acest restaurant alegerea perfecta pentru intalniri memorabile.


– Smardan 33 –
Aubergine Centrul Vechi
Un design unic, care readuce in atentie istoria a peste 300 de usi vechi de peste 120 de ani, din regiunea Transilvaniei, in centrul vechi al Bucurestiului. O locatie cozy, relaxata, unde mesele alaturi de prieteni sau partenerii de business ori colegii sunt o placere si te deconecteaza de la ritmul haotic al orasului, oferindu-ti o experienta culinara originala, care impleteste preparatele fusion cu ingredientele si condimentele traditionale Mediteranene, Israeliene ori Egiptene, chiar in inima Centrul Vechi din Bucuresti, fiind o oaza de liniste, in inima acestuia.
Te asteptam sa gusti din bucataria israelo-mediteraneeana

Executive Chef
Ronen Meri
Restaurantul Aubergine este o experienta culinara originala, care impleteste in preparatele fusion, elemente culinare traditionale Mediteranene, Israeliene si Egiptene.
De ce Aubergine?
Pentru ca vanata are locul ei de frunte in bucataria lui Chef Ronen, fiind asociata in numeroare preparate, rezultand o combinatie colorata si delicioasa.
Lui Chef Ronen in place sa gateasca numai cu produse proaspete, atent selectate, realizand fiecare preparat intr-un mod interesant si gustos, ceea ce transforma locatia intr-o atractie pentru toti iubitorii gustului, incluzand vegetarienii si veganii.
